Oddział Nadgoplański PTTK w Kruszwicy kontynuuje swoją kulinarną serię, w której członkowie dzielą się ulubionymi domowymi wypiekami. Czwarta odsłona cyklu to propozycja Eweliny – ciasto cukiniowe z malinami i polewą z białej czekolady.
Skąd pomysł na cykl?
Inicjatywa narodziła się po tegorocznym zakończeniu sezonu turystycznego, kiedy to uczestnicy wyrazili chęć wymiany kulinarnych doświadczeń. Do tej pory zaprezentowano „Szarlotkę Anety i Czarka”, „Placek ze śliwkami Gosi” oraz „Jabłecznik Ali”.
Co wyróżnia ten wypiek?
Ciasto łączy delikatny, kakaowy smak z dodatkiem cukinii, która nadaje mu wilgotności. Świeże maliny wprowadzają owocową nutę, a polewa z białej czekolady dopełnia całość. Wszystkie szczegóły – składniki, sposób przygotowania i wskazówki dotyczące pieczenia – znajdują się na załączonej grafice.
Organizatorzy dziękują Ewelinie za podzielenie się przepisem i podkreślają, że PTTK to nie tylko wspólne wędrówki, ale także spotkania przy stole. Kolejne kulinarne inspiracje już wkrótce.
Życzymy smacznego i udanych wypieków!
Źródło: PTTK Kruszwica Oddział Nadgoplański
Fot. facebook.com
